Restez loin des aliments qui causent de la goutte

de | avril 20, 2017

La goutte est une forme d'arthrite qui cause une inflammation, une douleur, une douleur et un gonflement des articulations, réduisant ainsi leur mobilité. Il affecte surtout les articulations des membres du bas du corps, comme les orteils, les talons, les chevilles et les genoux, mais elle peut également affecter les articulations du haut du corps. La gout affecte parfois la peau et les tissus mous comme les muscles et les tendons, provoquant un gonflement et une rigidité. Il existe de nombreux facteurs qui contribuent à l'apparition et au développement de la goutte, comme la prédisposition génétique à la maladie, l'insuffisance rénale, l'alimentation inappropriée et le manque d'exercice approprié. Parmi tous ces déclencheurs de gout, la quantité et le type de nourriture consommée semblent jouer un rôle très important.

Dans le passé, la gout était appelée «la maladie des rois», car elle affectait surtout les riches gens. La forte incidence de la goutte parmi les familles riches et nobles dans le passé s'explique par le fait qu'ils ont eu un meilleur accès à des aliments coûteux et exotiques qui, actuellement, sont connus pour faciliter le développement de la maladie. Aujourd'hui, de nombreuses personnes sont encore confrontées à la goutte à cause d'une mauvaise alimentation, ignorant les dommages causés par certains aliments à l'organisme. Outre les aliments qui causent la goutte, un autre facteur important dans le développement de la maladie est l'obésité.

La goutte est principalement causée par la cristallisation d'une substance appelée acide urique dans le flux sanguin, ce qui provoque l'obstruction des artères. En quantité normale, l'acide urique est neutre pour l'organisme. Cependant, en cas de dépassement, cela peut causer beaucoup de dégâts. L'acide urique est un produit résiduel formé dans la synthèse de la purine. La purine est une substance qui réside dans les viandes grasses, les poissons, certains produits laitiers et les légumes. Les aliments qui causent la goutte sont riches en graisses saturées et en purines, ce qui contribue à la sécrétion excessive d'acide urique. Parmi les aliments qui causent la goutte, les plus dangereux sont considérés comme des viandes rouges et des poissons. La viande de boeuf, le porc, l'agneau et les fruits de mer devraient être évités lorsqu'ils souffrent de goutte. En outre, les personnes en bonne santé devraient contrôler leur consommation de ces aliments afin d'éviter l'acquisition de la goutte. D'autres aliments comme la viande de poulet, les produits laitiers, les céréales, les légumes verts et les fruits sont bien tolérés chez les personnes souffrant de gout.

Afin d'améliorer les symptômes de la goutte, les aliments qui causent la gout devraient être exclus du régime En faveur d'une alimentation saine. En outre, la consommation d'alcool devrait être réduite, car elle augmente la quantité d'acide urique produite par l'organisme. Le tabagisme peut également aggraver les symptômes de la goutte, ralentissant le processus naturel de guérison et entravant la bonne circulation du sang.

En buvant beaucoup d'eau, vous aiderez le corps à éliminer l'excès d'acide urique. Il est fortement conseillé de boire au moins 2 litres d'eau par jour. Aussi, essayez de réduire la quantité de graisses saturées de votre alimentation et de manger plus d'aliments riches en glucides comme les céréales, les pâtes et le pain. Consommez beaucoup de fruits, car ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux importants. Les fruits comme les pommes, les oranges, les nectarines et les citrons devraient faire partie de votre menu quotidien.

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