Les effets du chocolat sur les émotions

de | avril 20, 2017

C'est une perception commune que le chocolat est un ascenseur d'humeur bien que certaines personnes croient qu'il cause des maux de tête et des migraines. Bien qu'il soit largement admis que le chocolat affecte nos humeurs, la recherche à ce sujet est encore en état de fluidité. Chaque argument est férocement débattu. Nous discuterons de diverses manières dont le chocolat affecte nos humeurs et nos émotions, selon l'ensemble actuel de croyances.

Le chocolat nous affecte négativement et positivement. Certaines personnes, lorsqu'elles sont tristes ou déprimées, vivent une envie de chocolat. En mangeant du chocolat, ils signalent que leur humeur est élevée et qu'ils se sentent mieux. Cette élévation de l'humeur est cependant temporaire et lorsque cet effet disparaît, ils reviennent à leur état d'esprit précédent.

Il existe de nombreux avantages pour la santé qui sont attribués aux chocolats. C'est bon pour le cœur. Il augmente la réactivité des vaisseaux sanguins qui est utile pour prévenir les maladies cardiaques. Cela augmente également la tolérance au glucose. Le chocolat contient également des substances qui ont un effet anti-oxydant. Ceci est utile pour prévenir le cancer.

Le chocolat a causé des maux de tête, de l'obésité, des démangeaisons rectales, des brûlures cardiaques et des problèmes émotionnels comme l'irritabilité, la confusion, la colère et la dépression.

Le chocolat est riche en glucides , Ce qui augmente le taux avec lequel le tryptophane entre dans le cerveau. Cela augmente le niveau de sérotonine, un neurotransmetteur qui régule les humeurs, créant un bon sentiment.

La propriété addictive du chocolat est également bien documentée. Ceci est attesté par le fait que certaines personnes, lorsqu'elles essaient d'abandonner l'alcool, dépendent du chocolat pour satisfaire leurs envies. Cette propriété analogue à une drogue est attribuée à la caféine, aux anandamines, à la phényléthylamine et au magnésium présents dans le chocolat. La présence de caféine et de magnésium peut contribuer à une sensation d'envie de chocolat. Les ananadmides affectent le cerveau de manière similaire à la marijuana, bien que la recherche dans ce domaine soit encore débattue.

Il y a plus de 350 produits chimiques au chocolat. Certains d'entre eux sont censés causer des réactions allergiques. Certains scientifiques pensent que la phényléthylamine et la théobromine pourraient provoquer des changements d'humeur. La phényléthylamine provoque une augmentation de la tension artérielle et de la glycémie. Cela génère un sentiment de vigilance et de contentement, créant ainsi un sentiment de bien-être. Mais, une courte période de haute émotionnelle est suivie d'une période de faible émotionnel. La théobromine se trouve naturellement dans le cacao et agit comme un antidépresseur, mais on sait qu'elle est toxique pour les animaux.

Le fait de manger du chocolat peut également donner lieu à un sentiment d'anxiété. On dit que la phényléthylamine provoque une dilatation des vaisseaux sanguins dans le cerveau causant des maux de tête. Bien qu'il soit encore discutable si la phényléthylamine atteint le cerveau.

Une once de chocolat contient 20 mg de caféine. Les recherches sur les effets de la caféine ont rapporté que la caféine peut causer des problèmes de sommeil, d'agitation, d'irritabilité, de brûlures d'estomac et d'anxiété. Le retrait de la caféine provoque de la fatigue et des maux de tête.

La tyramine est un autre acide aminé présent dans le chocolat. Bien qu'il ne soit pas certain de savoir si une quantité significative de tyramine atteint le cerveau, on sait qu'il provoque une expansion et une contraction des vaisseaux sanguins causant des maux de tête ternes.

Les femmes semblent avoir plus de chocolat que les hommes, y compris les diabétiques. Certaines parmi ces femmes ont signalé que seul le chocolat et rien d'autre ne pouvait satisfaire leur envie. La présence de magnésium dans le chocolat peut expliquer que pendant le syndrome de PMS (syndrome post-menstruel), le besoin de chocolat augmente chez les femmes, car pendant cette période, une déficience en magnésium peut apparaître.

Avec toutes ces informations contradictoires sur le Les effets du chocolat sur l'humeur, il faut observer les expériences de chacun et décider si le chocolat est bon pour l'un. Mais, certainement, de grandes quantités de chocolat nous affecteront physiquement ou émotionnellement d'une manière ou d'une autre.

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