Ce que vous devez faire pour vivre plus longtemps

de | août 30, 2017

La recherche a montré que la clé d'une vie plus saine et plus longue réside dans notre alimentation. L'essence d'une alimentation saine consiste simplement à faire de bons choix dans les aliments disponibles. Pour obtenir de l'aide pour faire des choix sains, le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande l'utilisation d'une pyramide de guides alimentaires à quatre niveaux.

À la base de la pyramide sont des glucides complexes, qui comprennent des aliments céréaliers, tels que du pain, des céréales, du riz et des pâtes. Ces aliments sont le fondement d'une alimentation saine. Sur le deuxième niveau sont deux sections égales; L'un est des légumes, et l'autre est des fruits. Ces aliments sont également des glucides complexes. La plupart de nos régimes quotidiens devraient être choisis parmi ces trois groupes alimentaires.

Le troisième niveau comporte deux sections plus petites. Une section a des aliments tels que le lait, le yogourt et le fromage; Et l'autre comprend la viande, la volaille, le poisson, les haricots secs, les œufs et les noix. Seules des quantités modérées d'aliments devraient être consommées à partir de ces groupes. Pourquoi? Étant donné que la plupart de ces aliments sont riches en cholestérol et en graisses saturées, ce qui peut augmenter le riche de maladies coronariennes, telles que les crises cardiaques et le cancer. Et pourrait également causer de l'obésité.

Enfin, au sommet de la pyramide se trouve une petite zone qui comprend des graisses, des huiles et des bonbons. Ces aliments fournissent très peu de nutriments et devraient être mangés avec parcimonie. D'autres aliments devraient être choisis parmi la partie inférieure de la pyramide et moins d'en haut.

Plutôt que de coller aux mêmes produits alimentaires de chaque section vers le bas de la pyramide, il est judicieux d'expérimenter une variété d'aliments dans ces sections. C'est parce que chaque aliment a une combinaison différente de nutriments et de fibres. Certains légumes et fruits, par exemple, sont de bonnes sources de vitamines A et C, tandis que d'autres sont riches en acide folique, en calcium et en fer.

Il n'est pas surprenant que les régimes végétariens deviennent de plus en plus populaires. Les données sont fortes que les végétariens courent moins de risques d'obésité, de constipation, de cancer du poumon et d'alcoolisme. Et, contrairement à ce que certains peuvent croire, avec une planification minutieuse et appropriée, même les régimes sans viande peuvent répondre à des allocations alimentaires recommandées pour les nutriments.

Un facteur important pour tout le monde est de maintenir la consommation de graisse alimentaire en dessous de 30 pour cent des calories totales et des graisses saturées inférieures à 10 pour cent. Vous pouvez le faire sans devenir végétarien et sans trop sacrifier votre plaisir à manger.

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